Die Dritt- und Viertklässler der AG Heimat und Kultur waren zum Brot backen in die Molzmühle gekommen und lernten so die traditionellen Arbeitsabläufe kennen: Ofen anheizen, Asche ausräumen, Ofen auswischen, Temperatur mit Hilfe von Mehl (oder doch besser dem Laser-Thermometer) überprüfen, Brotlaibe „einschießen“. Die Wartezeit überbrückten die Kinder mit der Herstellung eines leckern Brotaufstrichs aus Frischkäse, Quark und Kräutern.
Wir danken Uli Piehler und seinem Team für die beeindruckenden Momente und dem Heimat- und Kulturverein für die finanzielle Unterstützung!
